COLEÇÃO DE FACAS VICTORINOX 2017

A Victorinox, apresenta no Conceito de Luxo seus novos modelos da linha Grand Maître. As peças forjadas da coleção são incríveis e agradam desde os cozinheiros amadores até os chefs profissionais. Combinam design e funcionalidade, já que são forjadas em uma única peça, que integra a lâmina e o cabo, e proporcionam sensação de suavidade e maior segurança no manuseio.

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As peças da linha Grand Maître são produzidas com aço-cromo-molibdênio-vanádio X50CrMoV15, processado por ferreiros profissionais, que utilizam os últimos avanços tecnológicos. A dureza da lâmina e o teste do ângulo do fio, feito a laser, garantem maior durabilidade, com alta resistência ao desgaste, assim como os outros produtos da Victorinox, possui garantia vitalícia contra defeitos de material ou fabricação

Entre os destaques, a Faca Forjada Santoku com Sulcos traz o equilíbrio perfeito na hora do corte, já que foi projetada para cortar com precisão alimentos como carnes, peixes, frutas, vegetais e queijos. A lâmina com sulcos que, formam pequenas bolsas de ar para evitar a aderência dos alimentos. O cabo de madeira nobre de jacarandá combina elegância e durabilidade. O material é polido à mão e possui design ergonômico, que promete ao usuário conforto e facilidade na hora do uso, independentemente do tempo de manuseio. 

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Equilíbrio perfeito na hora do corte

Já a Faca do Chef possui design icônico, aliado à funcionalidade. O modelo é ideal para fatiar alimentos grandes como carnes, frutas e vegetais, já que conta com uma lâmina extralarga integrada e uniformemente endurecida, que, junto com o cabo de madeira de jacarandá, confere robustez à peça.

Ah! também na coleção o Garfo para trinchar que foi produzido garfo-forjado-grand-maitre-7-7230-15g-r-39500para trazer ainda mais facilidade na hora de cozinhar. A peça conta com dentes separados, de modo a segurar com firmeza a proteína escolhida. O modelo também possui cabo de jacarandá, que oferece ainda mais conforto no manuseio.

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As peças também podem ser encontradas no formato de kit, disponivel em uma linda caixa para presente.

www.victorinox.com 

Da redação

Sobre Luis Guilherme

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Luis Guilherme Zenga, Jornalista, 20 anos com passagens por diversas editorias desde Área Têxtil, Moda, Beleza, Cidades, Entretenimento e há 10 anos apaixonado pela editoria de Gastronomia e Turismo. Criei o Conceito de Luxo Magazine, por ter a cobrança de meu leitor em dar a minha opinião pessoal sobre as matérias que escrevo nos veículos que atuo.

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