BAR PRAIA * PINHEIROS/SP

AVALIAÇÃO CONCEITO DE LUXO
Foi inaugurado no bairro de Pinheiros o Bar Praia, promete ser um sucesso em São Paulo que orgulha-se de mais um lugarzinho aconchegante para tomarmos um bom drink  de alta coquetelaria a preços acessíveis.  O Conceito de Luxo foi convidado para conhecer o bar. Eu estive na noite de inauguração e fiquei surpreso com a qualidade dos drinks que a casa oferece. Um bar pequeno, que no decorrer da noite vai se estendendo calçada abaixo. Local de fácil acesso que com certeza vai bombar nos happy hour com o público local e transeuntes do bairro.
Experimentei alguns drinks e gostei muito, vale conhecer a casa e passar momentos agradáveis com pessoas descoladas e adoradores de drinks  bem elaborados. eu adorei!
 
 
INFORMAÇÕES DA ASSESSORIA DE IMPRENSA APROVADA PELO “CONCEITO DE LUXO” PARA DIVULGAÇÃO
 

Marcando a volta da consagrada mixologista e bartender Talita Simões ao balcão, que foi inaugurado 
em São Paulo o Praia Bar, com proposta de fazer alta coquetelaria a preços acessíveis, num calçadão ao ar livre em plena Faria Lima, com opções variadas de drinks.
Inspirado nos bares modernos do litoral europeu, sem perder o lado descolado das praias brasileiras, o Praia é pioneiro na proposta de oferecer aos seus clientes os “Singles Gt´s”, drinks menores com preços atrativos, opções para quem bebe pouco ou para quem gosta de experimentar diferentes sabores.

Em seu cardápio, Talita inspira-se em drinks litorâneos, releituras de clássicos e surpresas autorais focadas em suas experiências paliativas e sensoriais vivenciadas em diversos países. Porções e espetos típicos de praia, ganham um toque inovador, traduzindo bem a atmosfera hippie chic do bar.

A Decoração foi assinada pelo cenógrafo Marcos Botassi, reflexos dos bares de Trancoso. Iluminação baixa, velas, plantas, cordas e elementos marítimos coexistem harmonicamente com elementos urbanos como neon, cadeira design, taças irreverentes e copos diferentes.

Sobre Talita Simões
Seu interesse pelos drinks começou em Londres (Inglaterra) quando ainda trabalhava num salão de bar. A sua capacidade de combinar sabores somado ao seu paladar aguçado foi percebido pelo seu mentor Dick Bradsell do Match Bar, que logo a levou para se aprimorar em cursos na própria capital londrina.
A Bartender já foi embaixadora das marcas Aperol Spritz, Boubon Woodford Reserve, Scotch Whisky Dewars e Bacardi no Brasil.
Com muitos prêmios em seus 20 anos de carreira, Talita Simões coleciona indicações de ” Melhor Bartender pela Veja, ” Melhor Drink Temperado” e ” Melhor Drink nas Noites Quentes” pela Revista Época e ” Melhor Carta de Coquetéis” pela Comer & Beber da Veja São Paulo. Porém seu grande destaque e diferencial foi a conquista do ” Wolrd Class Brasil 2011″ concorrendo ao título de melhor Bartender do mundo, chegando em segundo lugar como a melhor da América Latina.
Em seu histórico já esteve à frente da bancada de Bares como Skye do Hotel Unique e atuou como consultora criando a carta de drinques de vários restaurantes e bares em São Paulo: Rey Castro, Side, G&T Jardins, Espaço IT, Moma Osteria, entre outros e hoje sendo embaixadora da marca Francesa de xaropes 1883.

Bar Praia 


Horário de Funcionamento: Terça à sábado – das 18h à 01h
Endereço: Av. Brigadeiro Faria Lima, 272 – Pinheiros

Vá e comprove, eu adorei!

Por Luis Guilherme Zenga
 

Sobre Luis Guilherme Zenga

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LUIS GUILHERME ZENGA – Jornalista de formação, com 25 anos atuando na área, passou por diversas editorias desde Área Têxtil, Moda, Beleza, Comportamento, Cidades e Entretenimento. Há 15 anos escrevendo nas editorias de Gastronomia, como crítico gastronômico, Enogastronomia (Vinhos e Cervejas) e Turismo Gastronômico. Colaborador no GOOGLE MAPS, avaliando Restaurantes visitados e tendo mais de (Cinco milhões e trezentas mil visualizações comprovadas) até a data de 01/2019.

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