BONDBICO RESTAURANTE * ZONA NORTE/SP

AVALIAÇÃO CONCEITO DE LUXO
O Bondbico é um amplo restaurante de culinária brasileira no bairro Parada Inglesa, Zona Norte da Capital Paulista.
Foi Inaugurado no final de 2008 e completou 12 anos de sucesso. O Bondbico tem como sua maior especialidade os tradicionais galetos.

Bondbico

A casa pertence a dois sócios ativos no negócio e foi toda construída com materiais recicláveis, como os tijolos de demolição usados na churrasqueira a carvão, as fibras de coco nas paredes e as cruzetas em torno da churrasqueira, bar e paredes.
Na decoração e arquitetura, destaque para o teto retrátil, ideal para as noites quentes de verão, e para o deque arborizado.


O ambiente é perfeito para curtir momentos em boa companhia, seja em família ou entre amigos.
É bonito, amplo, arejado e tem uma localização privilegiada com fácil acesso por duas grandes avenidas.


O Conceito de Luxo foi convidado, eu estive almoçando no restaurante e gostei muito. É aconchegante e tem uma culinária saborosa e especial. Tudo delicioso, bem apresentado com suas louças e cumbucas que enriquecem à mesa na apresentação.
Na verdade, são receitas comuns, talvez uma releitura com toques pessoais, onde torna-se muito mais saborosas e com personalidade própria. Já o ambiente é descontraído e uma Tap house com 10 tipos de chopes artesanais que agrada muito aos clientes e amigos.

10 tipos de chopes artesanais

A casa tem um cardápio enxuto e de qualidade, onde quem reina com maestria é o famoso Galeto desossado. Realmente é delicioso e imperdível!
Além de excelentes opções em carnes, saladas e pratos kids. Ah! toda a quarta-feira e sábado são servimos a deliciosa e farta feijoada.
Devido a pandemia a casa especializou-se mais ainda no sistema delivery que é um sucesso no bairro e nas imediações.

Em minha degustação eu iniciei com a Salada BondBico – Alface Americana, Rúcula, Tomate, Palmito, Cebola, Azeitonas, Lascas de Parmesão com Aceto Balsâmico. Estava deliciosa, as folhas crocantes e a composição geral do prato perfeita!

Salada BondBico

Já o prato principal, sem sombra de dúvida, eu me deliciei com o Galeto Desossado acompanhado de Arroz à Grega, Maionese de Legumes e Vinagrete. Estava delicioso, tudo muito bem feito, tempero suave e saboroso. Eu adorei!

Galeto Desossado acompanhado de Arroz à Grega, Maionese de Legumes e Vinagrete

Finalizei com o Pudim de Leite da casa. Saborosíssimo!

Pudim de Leite da casa

No geral, como citei acima o Bondbico é muito aconchegante, tem preço ótimo, além de uma culinária deliciosa e o atendimento impecável!

Conceito de Luxo – Luis Guilherme Zenga -Editor

Como o próprio dono (Wladimir) diz: Se é bom, só pode ser BONDBICO.
A casa está totalmente preparada com os protocolos de higiene e segurança devido a pandemia.

Bondbico
Av. General Ataliba Leonel, 2493 – Parada Inglesa – São Paulo – SP

Vá e comprove, eu adorei!
Por Luis Guilherme Zenga
Instagram:
@conceito_deluxo

Sobre Luis Guilherme Zenga

View all Posts

LUIS GUILHERME ZENGA – Jornalista de formação, com 25 anos atuando na área, passou por diversas editorias desde Área Têxtil, Moda, Beleza, Comportamento, Cidades e Entretenimento. Há 15 anos escrevendo nas editorias de Gastronomia, como crítico gastronômico, Enogastronomia (Vinhos e Cervejas) e Turismo Gastronômico. Colaborador no GOOGLE MAPS, avaliando Restaurantes visitados e tendo mais de (Cinco milhões e trezentas mil visualizações comprovadas) até a data de 01/2019.

Deixe um comentário

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *

*

*