CALLE 54 RESTAURANTE * FOI INAUGURADO A UNIDADE “SHOPPING ABC”

O nome CALLE 54 foi criado para homenagear o país que é referência em cortes de carne: Argentina. Calle significa “rua” em espanhol, e 54 é o DDI da Argentina. Uma ideia do Grupo RUA+ para manter o padrão de suas marcas. Achei bastante interessante e criativo o nome e o significado da casa. Calle 54 foi inaugurado em 2013 idealizado pelo RUA+, um grupo de amigos que uniu o gosto pela gastronomia ao desejo de construir marcas diferenciadas e duradouras.                                                

A casa tem a proposta de servir os melhores cortes portenhos em diversas apresentações distintas, complementados por um rodízio de acompanhamentos variado e saboroso.                                              

Existem já quatro unidades: Itaim Bibi, jardim Paulista, Vila Olímpia e também São José dos Campos (interior de São Paulo). E agora a unidade Shopping ABC que foi a unidade que estive para a inauguração.                                                                                

AVALIAÇÃO CONCEITO DE LUXO

Adorei a decoração do CALLE 54 no shopping ABC, a casa é bastante aconchegante, toques criativos e atendimento impecável! Na verdade eu esperava um jantar de apresentação da marca já conhecida por muitos e foi feito um coquetel delicioso! Entre drink’s, cervejas e demais bebidas eu provei alguns lanches e deu pra ter ideia de quanto é delicioso os cortes de carne deste restaurante.

Provei um lanche de hambúrguer que estava divino. Você sente o blend especial e a macies da carne.

Também provei um lanche muito gostoso. Com pão ciabata, peito bovino defumado, fondue de queijo, picles e rúcula. Muito bem feito, os ingredientes se integram de forma única e especial. Eu adorei!

Já os drink’s, a caipirinha estava excelente! e fazia muito tempo que eu não apreciava uma tão bem feita.

O que posso passar pra você leitor é que foi um coquetel delicioso, eu pretendo voltar no restaurante para degustar em um jantar sentado os corte de carne que fazem toda a diferença da marca Calle 54.

Por Luis Guilherme Zenga 

                                            

 

Sobre Luis Guilherme Zenga

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LUIS GUILHERME ZENGA – Jornalista de formação, com 25 anos atuando na área, passou por diversas editorias desde Área Têxtil, Moda, Beleza, Comportamento, Cidades e Entretenimento. Há 15 anos escrevendo nas editorias de Gastronomia, como crítico gastronômico, Enogastronomia (Vinhos e Cervejas) e Turismo Gastronômico. Colaborador no GOOGLE MAPS, avaliando Restaurantes visitados e tendo mais de (Cinco milhões e trezentas mil visualizações comprovadas) até a data de 01/2019.

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