GUEST BARTENDER

O mundo da coquetelaria trás grandes novidades no dia 31 de maio, no Guilhotina Bar. O Jerez Tio Pepe traz, pela primeira vez ao Brasil, o premiado bartender Álvaro Plata para um Guest Bartender.  

O anfitrião da casa, o barman Márcio Silva, ex-SubAstor e um dos primeiros mixologistas no Brasil a “descobrir” o Tio Pepe na coquetelaria, criará junto com o espanhol drinks exclusivos com Tio Pepe e The London Nº1 – Gim mundialmente conhecido que marca seu lançamento oficial no Brasil no portfólio da importadora Aurora no dia da ação.

Ah! e o público do Guilhotina Bar poderá provar as criações dos bartenders no dia 31/05 das 20h às 23h.

Sobre Álvaro Plata –  Nascido no coração de Jerez, [estudou Economia na Universidade de Granada e começou sua carreira na Gonzalez Byass em janeiro de 2014, sendo a terceira geração consecutiva da família a se juntar à uma das mais conceituadas vinícolas espanholas. 

Formado como Técnico Homologado de Vinhos de Jerez pelo Conselho Regulador Del Marco de Jerez e como Full Bartender Skills pela Casa de Mixologia Madrid.  Seu trabalho na coquetelaria se destaca pelo estilo jovem e arrojado sem perder a tradição.

Jerez Tio Pepe – Criado em 1840 para homenagear o tio fundador da bodega, o vinho Tio Pepe foi a primeira marca registrada da Espanha. Versátil, é o vinho perfeito para acompanhar os mais diversos pratos da cozinha ibérica e asiática.

The London nº1 – é um Gim Super Premium, produzido artesanalmente no coração de Londres, na Inglaterra.  Elaborado em pequenas produções a partir de 12 ervas e especiarias botânicas de diferentes partes do mundo, ele se tornou internacionalmente reconhecido por sua alta qualidade.

Guilhotina Bar

A Aurora, tradicional importadora presente no mercado brasileiro desde 1946, lançou em 2009 a marca INOVINI, divisão dedicada exclusivamente ao mercado de vinhos finos. A empresa que já atuava na importação e distribuição desse segmento optou por criar uma área específica para que o segmento ganhasse maior foco dentro da companhia. Com isto, agregou novas marcas ao seu portfólio e trouxe um time de profissionais com sólida experiência de mercado.

www.inovini.com.br

Da redação 

Sobre Luis Guilherme

View all Posts

Luis Guilherme Zenga, Jornalista, 20 anos com passagens por diversas editorias desde Área Têxtil, Moda, Beleza, Cidades, Entretenimento e há 10 anos apaixonado pela editoria de Gastronomia e Turismo. Criei o Conceito de Luxo Magazine, por ter a cobrança de meu leitor em dar a minha opinião pessoal sobre as matérias que escrevo nos veículos que atuo.

Deixe uma resposta

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *

*

*