JERONIMO BURGER * LOJA SHOPPING WEST PLAZA – SP

AVALIAÇÃO CONCEITO DE LUXO

O Conceito de Luxo esteve presente na inauguração para imprensa especializada do Jeronimo Burger, que é a nova marca da rede Madero que já é sucesso na largada.
Eu estive na casa no Shopping West Plaza e gostei bastante da decoração. Charmosa, descolada e ao mesmo tempo moderna e elegante.


Eu tive a oportunidade de saborear o delicioso lanche com as incríeis batatinhas e muito mais, confesso que estava tudo delicioso!
Ah! o preço é bastante convidativo, vale muito conhecer!


O sucesso com certeza será grande nos próximos meses, a casa apresenta algumas novidades como o smashed burger, feito com carne esmagada na chapa de aço cromado em alta temperatura, o carro-chefe da casa. Os cheeseburgers são servidos em pão brioche tostado com manteiga, maionese artesanal do chef Junior Durski, alface, tomate e queijo cheddar derretido. Deliciosos!
Ah! O cardápio, assinado pelo chef Junior Durski, conta também com saladas, sobremesas, limonades e chopp Amstel.
Feitos na hora, só com ingredientes frescos e naturais. Pão do tipo brioche e quentinho, carne certificada com efeito smash, que mantém a máxima suculência, queijo cheddar derretido, maionese do chef, alface, tomate e todo o sabor que você espera de um burger.
O segredo do smash está na quantidade perfeita de carne, que recebe o calor da chapa de aço carbono em altíssima temperatura, prensada pelo tempo exato, criando uma casquinha por fora, que faz com que a carne segure toda a sua suculência, seu sabor e suas melhores características.

CRIADO POR JUNIOR DURSKI
Jeronimo é uma criação do Junior Durski. Uma nova e diferenciada opção pra quem curte um burger bem feito, com a preocupação em ser saudável e com a qualidade que já é marca registrada do chef.
O Smashed Burger é feito com uma chapa de aço carbono, que ao ser pressionada contra a carne, cria uma casquinha crocante por fora e mantém toda a suculência dentro do burger.
CARNES CERTIFICADAS
A qualidade e o sabor dos burgers começam na escolha das melhores carnes. Somente carnes certificadas, que valorizam o produtor e garantem ao cliente o mais alto padrão de qualidade.
PÃO BRIOCHE TOASTED
Outro segredo do Jeronimo está na escolha do pão, do tipo brioche e com receita própria, levemente tostado com um toque de manteiga, que dá um sabor inigualável.
MAIONESE ARTESANAL DO CHEF
Uma receita exclusiva da família Durski, com mais de 100 anos de tradição, que dá mais sabor aos burgers Jeronimo. Uma delícia que você só encontra aqui.

 

 

Jeronimo Burger – Shopping West Plaza
Vá e comprove, eu adorei!
Por Luis Guilherme Zenga

Sobre Luis Guilherme

View all Posts

LUIS GUILHERME ZENGA – Jornalista de formação, com 25 anos atuando na área, passou por diversas editorias desde Área Têxtil, Moda, Beleza, Comportamento, Cidades e Entretenimento. Há 15 anos escrevendo nas editorias de Gastronomia, como crítico gastronômico, Enogastronomia (Vinhos e Cervejas) e Turismo Gastronômico. Colaborador no GOOGLE MAPS, avaliando Restaurantes visitados e tendo mais de (Cinco milhões e trezentas mil visualizações comprovadas) até a data de 01/2019.

Deixe uma resposta

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *

*

*