A Mr. Beer, rede de franquia de cervejas especiais, sugere algumas cervejas para consumir no Inverno. Segundo Fabiano Wohlers, sommelier de cervejas e fundador da Mr. Beer, a mudança de temperatura é uma ótima oportunidade para encarar novas descobertas e degustar novos rótulos. “As cervejas ideais para o inverno são as mais encorpadas, com sabor intenso e alto teor alcoólico, o que provoca uma sensação de aquecimento”.
Riegele’s Augustus – Uma weizenbock acobreada e turva. Com aroma de banana e um leve amargor, a Riegele’s Augustus possui 8% de teor alcoolico e um toque adocicado no final de cada gole.
Primator 21% Rytirsky – Com leve toque de mel, a Primator 21% proporciona um sabor diferenciado. A presença do lúpulo em sua formulação é perceptível pelo aroma e por seu amargor pronunciado. Possui 9% de teor alcóolico.
Por Luis Guilherme Zenga
