ALFAJOR

Ingredientes:

4 fatias de Panettone Tradicional Visconti

4 colheres (sobremesa) de doce de leite

1 xícara (chá) de chocolate meio amargo

Modo de preparo:

Com cortadores metálicos de formatos diversos ou utilizando a boca de um copo, corte as fatias de Panettone em formato redondo (2 círculos cada fatia);

Em uma das fatias redondas, espalhe o doce de leite, cubra com o outro círculo;

Derreta o chocolate em banho-maria ou em forno de microondas e cubra o alfajor com chocolate, deixe esfriar até endurecer. Sirva.

Dica: O recheio mais tradicional para o alfajor é o doce de leite, mas é possível rechear com geleia ou chocolate.

Da redação