Para o dia dos pais, importante data que vamos todos comemorar amanhã o Conceito de Luxo passa uma receita especial e saborosa de brownie com sorvete de morango em tigela de chocolate. É muito fácil, saborosa e totalmente light.

Vamos lá!

RECEITA:BROWNIE COM SORVETE DE MORANGO EM TIGELA DE CHOCOLATE

Brownie

1 scoop de Whey Protein de chocolate;

2 claras de ovos;

• 1 colher de sopa de pasta de amendoim;
• 20g de castanha de caju sem sal picada;
• 1 colher de sopa de cacau em pó ou alfarroba;
• 2 sachês de sucralose;

• Misture todos os ingredientes da massa até obter uma consistência homogênea;
• Separe em duas porções e leve ao micro-ondas por 50 segundos;

Cobertura de chocolate

 50 g de chocolate meio amargo ou amargo;

• Derretido em banho-maria (até derreter) ou micro-ondas (por 30 segundos ou até derreter completamente);

Sorvete de Morango

• 5 morangos picados;
• 2 pacotinhos de gelatinas diet sem sabor (preparar a gelatina com 5 colheres de sopa de água, dissolvendo-a no micro-ondas com temperatura máxima em 15 segundos; com ela pronta; misturar com 100 ml de água);
• 2 pedras de gelo;
• 60 g de whey protein sabor morango;
• Adoçante a gosto;

 Bata todos os ingredientes no liquidificador até obter uma mistura com consistência cremosa;

• Despeje o conteúdo em uma tigela e leve para o freezer;
• Espere aproximadamente três horas e sirva com o brownie;

Da redação