São 65 opções de pizzas e calzones para você se deliciar nos sete dias da semana.

O Restaurante e Pizzaria Família Presto, é uma simpática casa no bairro da Aclimação, São Paulo. Com ares de Cantina Italiana a casa oferece excelente pizza de qualidade com toques gourmet e com muita pesquisa e cuidado na criação das redondas. Completou trinta trintas anos de existência e já está partindo o comando para a geração dos filhos.

O Cardápio é variado, ingredientes de muita qualidade, o ambiente é acolhedor e atendimento impecável. A frequência é desde clientes, amigos do bairro e imediações, até adoradores das pizzas que vem de diversos bairros de São Paulo e cidades vizinhas.

É surpreendente ver que nossa São Paulo oferece tantas opções em bairros que não tem a tradição italiana e oferecem produtos de qualidade e lugares tão pitorescos.    

                                                    Um cantinho da Itália na Aclimação/SP                                                                                            Eu estive jantando na Família Presto com o simpático chef pizzaiolo e proprietário André Cotta e foi muito interessante saber que André é um grande pesquisador de ingredientes novos. Quer fazer sempre o melhor e vai testando os ingredientes, massas e tudo relacionado a comida até chegar ao ponto de dizer: Agora sim, está bom e meu cliente sairá satisfeito. Jovem de talento que herdou o trabalho e a perseverança da família Presto. Muito bacana isso, e é de pessoas assim que o nosso Brasil necessita. “Talento, perseverança e trabalho”.

Em minha degustação eu optei por dois sabores de pizza que fazem muito sucesso com os clientes na Família Presto. Bom, a “Salmone” que é preparada com salmão defumado, fina camada de mussarela, cream cheese e crema balsâmico italiano –  redução de Vinagre Balsâmico importado da Itália. É  deliciosa e muito diferente, a integração massa e ingredientes é perfeita. Nada de muita massa e pouco recheio e, nada de muito recheio e pouca massa. O equilíbrio de ambos é surpreendente  torna-se uma pizza única e deliciosa.

Já a Nero da Presto, uma Pizza gourmet que conquistou os clientes pela combinação de Alho Negro, pétalas de tomates confitado e mussarela de búfala. Também é deliciosa e vale muito a pena pedir essa pizza. Ah! não posso deixar de dizer que você tem duas opções de massa: a tradicional e integral.

Eu finalize o meu jantar com este delicioso Merengue de Morango.

Bom, o cardápio é composto para servir com excelência desde o almoço executivo com irresistíveis receitas e preços convidativos ao happy hour, com drinks e porções para um momento mais descontraído e além do mais, a casa conta com um excelente cantor para alegrar mais as noites dos clientes.

www.familiapresto.com.br

Vá e comprove, eu adorei!

Por Luis Guilherme Zenga 

 

Fotos: Ana Paula Amaral / Studio Berinjela

 

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