O Ritz Itaim tem um projeto do arquiteto André Vainer – que criou um galpão de 160 m², com luz natural e um jardim ao fundo. O restaurante oferece o serviço de entrega “Ritz em Casa” em toda a região do Itaim Bibi e arredores.
O restaurante Ritz está com uma nova carta de drink’s. Eu estive no restaurante Ritz Itaim para apreciar a nova carta de drink’s e harmonizei com deliciosos pratos da casa.
Entre os novos drink’s, estão quatro à base de gin: o Clover Leaf, com gin, framboesa, clara pasteurizada, cítricos, vermute branco seco (R$ 30), o Amarena Fizz, com gin, limão siciliano, Club Soda e Amarena (R$ 30), o Fitzgerald, com gin, limão siciliano e Angostura (R$ 30), e o Martinez, com gin, vermute tinto, licor de maraschino e Angostura (R$ 30). Também é novidade na casa o Moscow Mule, preparado com vodka, xarope de gengibre, limão siciliano e clara pasteurizada (R$ 25, com Smirnoff, ou R$ 30, com Grey Goose).
Outros destaques da carta do Ritz são o Old Fashioned, com Bourbon e Angostura (R$ 32), o Negroni, com gin, Campari, vermute tinto e bitter de laranja (R$ 32), o Manhattan, com Bourbon, vermute tinto, Grand Marnier e Angostura (R$ 34) e o
Aperol Spritz, com Aperol, Club Soda, gin e uma garrafinha de Baby Chandon (R$ 39).
A tradicional Margarita, feita com tequila, limão tahiti e Cointreau (R$ 29), também tem uma versão frozen, que leva tequila e mix cítrico e é servida somente no restaurante da Al. Franca (R$ 24).
Vale muito conhecer os petiscos, pratos da casa e os deliciosos drink’s. Eu adorei!
Por Luis Guilherme Zenga
