Promovido pelo pelo Science of Beer, instituição de ensino e formação profissional relacionada a cerveja, o projeto Viagem de Estudos Cervejeiros já está com inscrições abertas para 2017 pelo seu site oficial (scienceofbeer.com.br ) . O projeto que decola em setembro próximo oferece aos amantes da bebida a oportunidade de aprender sobre o tema com experiências únicas e enriquecedoras na Bélgica e Alemanha.  O roteiro inclui visita à Oktoberfest e fazenda de lúpulo em solo alemão, além de cervejarias trapistas e lambic no interior belga.  

Com duração de 16 ou 19 dias, os participantes aprenderão durante a viagem sobre história e características das escolascervejeiras alemã e belga em aulas teóricas e técnicas, visitas guiadas, palestras exclusivas, degustações e eventos.

 

Os viajantes visitarão as cidades belgas de Bruxelas, Gantes e Bugres, além das cervejarias trapistas e lambic no interior do país. Na Alemanha, o passeio inclui Berlin, Leipzig, Bamberg e Baviera, e também visitas a uma maltaria e a uma fazenda de lúpulo. 

 

No último dia de viagem os participantes visitarão o maior evento de cerveja do mundo: a Oktoberfest em Munique. O projeto ainda inclui dois dias extras opcionais na República Tcheca, com visita à tradicional cervejaria Pilsner Urquell e uma inesquecível experiência em um beer spa.