SINNATRAH CERVEJARIA ESCOLA & CURSO DE CERVEJAS ARTESANAIS

A Sinnatrah Cervejaria Escola participou o Conceito de Luxo sobre o curso básico de Degustação e Harmonização de Cervejas Artesanais que será ministrado no dia 26 de julho próximo. Até mesmo os mais leigos no assunto sabem que as cervejas especiais apresentam sabores e aromas diferentes das cervejas de produção em massa. O participante conhecerá os diferentes estilos (cores, sabores, aromas) das cervejas especiais. Além da oportunidade de conhecer o lúpulo e experimentar os ingredientes da bebida. A degustação e a avaliação de cervejas artesanais mostrarão onde esta o sabor das cervejas como seus aromas terrosos e herbais, o amargor intenso e duradouro – mas muito agradável – e se a cerveja pede outro gole. Além de mostrar como apreciar cerveja nas refeições – com os princípios básicos de harmonização.

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Os temas abordados são divididos em sete tópicos, são eles: Análise sensorial passo a passo de 5 rótulos diferentes, Ingredientes da cerveja, História da cerveja,  Parâmetros de estilos de cerveja, Principais escolas cervejeiras, Dicas de serviço, armazenamento e compra, Experiência de harmonização.

Curso Básico de Degustação e Harmonização de Cervejas Especiais

Informações: www.sinnatrah.com.br

Da redação 

Sobre Luis Guilherme Zenga

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LUIS GUILHERME ZENGA – Jornalista de formação, com 25 anos atuando na área, passou por diversas editorias desde Área Têxtil, Moda, Beleza, Comportamento, Cidades e Entretenimento. Há 15 anos escrevendo nas editorias de Gastronomia, como crítico gastronômico, Enogastronomia (Vinhos e Cervejas) e Turismo Gastronômico. Colaborador no GOOGLE MAPS, avaliando Restaurantes visitados e tendo mais de (Cinco milhões e trezentas mil visualizações comprovadas) até a data de 01/2019.

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