O EAT Trattoria criou um menu especial para comemorar o “Dia dos Pais”. No dia 09 de agosto (domingo) o restaurante oferecerá um almoço com couvert incluso mais 03 opções de pratos.
válido somente para o almoço (das 12 às 16 horas) no EAT Trattoria da Vila Olímpia e na unidade do Shopping Morumbi.
Iniciando, a casa oferece aos clientes o couvert com bruschetta de tomates frescos e basílico; arancini clássico com chutney de cebola roxa caramelizada e diversos antepastos.
Na sequência, o cliente pode escolher entre três tipos de salada: salada de presunto cru (mix de folhas, crema de balsâmico, aspargos verdes na brasa, presunto cru e tomate seco) ou polenta cremosa ao ragu de rabada ou carpaccio ao molho de alcaparras e julienne de radicchio.
Além de sete opções de prato principal: ossobuco com risotto milanese ou tornedor de filet ao molho mostarda com risoto de alho poró ou badejo em crosta de pão com mousseline de mandioquinha e ervilha torta ou paella de frutos do mar ou lasanha ao ragu de costela ou risoto de brie com peras ou parpadelle ao caprese.
Finalizando, três sobremesas: tiramisù clássico ou panacotta de morangos frescos ou frutas da estação.
Da redação