BARRANCO PISCO BAR * VILA OLIMPIA/SP

AVALIAÇÃO CONCEITO DE LUXO

O Barranco Pisco Bar é uma linda casa na Vila Olímpia na capital paulistana. Decoração de muito bom gosto e totalmente voltada ao Peru, com mantas coloridas forrando as paredes e dando a impressão de estarmos em algum bar boêmio em Lima no Peru. A casa mostra que veio pra ficar, bastante temática e deliciosamente descontraída.

O Barranco Pisco Bar traz todo o colorido da cultura peruana e promete agitar nos próximos meses a noite paulistana e os fãs do ritmo caliente latino. Tem boa música, tentadores e criativos drinks, culinária riquíssima e muito saborosa, também um amplo cardápio de novidades da gastronomia deste país que atualmente é considerado um exemplo em criação culinária entre os grandes chefes . A  ideia foi trazer para nossa cidade, um pouco da descontração do bairro Barranco, reduto boêmio de Lima, no Peru. Eu estive na casa e fiquei perplexo com a decoração, a qualidade da gastronomia, drinks e o atendimento impecável!

Eu tive a oportunidade de provar vários pratos e realmente são deliciosos e muito bem apresentados.  Vale conhecer e frequentar essa casa que veio à acrescentar mais uma grande opção no portfólio paulistano. Eu adorei!

TEQUENHOS DE QUESO

ABAIXO INFORMAÇÕES DA ASSESSORIA DE IMPRENSA APROVADA PELO “CONCEITO DE LUXO” PARA DIVULGAÇÃO

O ambiente diferente e inusitado, conta com uma estrutura ampla e decoração totalmente voltada ao universo, cultura e particularidades do Peru. Com capacitação para 600 pessoas, a casa apresenta arquitetura moderna com acabamento feito por mantas vindas diretamente de Gamarra, um dos maiores polos confeccionistas da América Latina, localizado no distrito de La Victoria, em Lima. Seus dois andares e três bares, um deles na área externa, também trazem a temática do país sul-americano, com muitas esculturas incas e as famosas Llamas. As obras de arte, do artista Nando Pontes, conhecido no universo da arte urbana e da tatuagem Garvey, dão um grande ressignificado a todo projeto do Barranco Pisco Bar.

O menu gastronômico é assinado pelo chef Edgard Villar, do restaurante Rinconcito Peruano, considerado o melhor restaurante da cozinha peruana no Brasil. Além de curtir a noite, quem passar pela casa vai poder apreciar os grandes sucessos do famoso restaurante e dessa gastronomia sem igual. 

No cardápio o público encontra as mais diversas opções da culinária peruana -Ceviche de Pescado (R$38,90), Chicharrón de Camarón (R$58,90) e Pulpo Parrillero (R$58,00). E o menu de sobremesa conta com opções variadas, mas, o destaque é o famoso Alfajor Peruano.

A carta de drinks também traz referências do Peru. Dos clássicos aos autorais, o emblemático Pisco, destilado a base de uvas, não poderia ficar de fora das opções que serão oferecidas no Barranco Pisco Bar. O Pisco Sour – pisco, cítricos, clara de ovo e bitter (R$32,00). Amargo Latino – cynar, campari, fernet branca, brasilberg, xarope de gengibre, cítricos e tônica (R$31,00). Também não poderia faltar um drink com o nome da casa –Barranco Fizz – cachaça com infusão de cascas cítricas, xarope de gengibre, hortelã e tônica (R$31,00).

A banda Oficina Latina comanda o som e a animação da pista.  No intervalo da banda, o Dj segue a proposta com muito reggaeton, rumba, hip hop e pop latino dos tradicionais artistas renomados.

 “O Barranco Pisco Bar quer trazer ao público paulistano e para os turistas da cidade, mais da cultura peruana, sendo uma nova opção para casais e amigos se divertirem com muita música, dança, se deliciando com ótimos petiscos e drinks.” – explica Marcelo Máximo, um dos empresários responsáveis pelo local.

Os aniversariantes do mês com um acompanhante serão VIP’s, se levarem cinco convidados ganham uma garrafa de espumante + um pedaço de Torta Tres Leches, dez convidados ganham um combo (vodka + seis energéticos) + um pedaço de Torta Tres Leches.

A inauguração oficial do Barranco Pisco Bar aconteceu com grandes parcerias – Bombay, Cachaça Leblon, Grey Goose e Tequila Saouza. A casa irá funcionar todas as sextas-feiras, das 20h às 4h.

Barranco Pisco Bar

Local: Av. Dr. Cardoso de Melo, 1639 – Vl. Olímpia

Funcionamento: Todas as sextas-feiras das 20h às 4h

www.barrancopiscobar.com.br

Vá e comprove, eu adorei!

Por Luis Guilherme Zenga

Sobre Luis Guilherme

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LUIS GUILHERME ZENGA – Jornalista de formação, com 25 anos atuando na área, passou por diversas editorias desde Área Têxtil, Moda, Beleza, Comportamento, Cidades e Entretenimento. Há 15 anos escrevendo nas editorias de Gastronomia, como crítico gastronômico, Enogastronomia (Vinhos e Cervejas) e Turismo Gastronômico. Colaborador no GOOGLE MAPS, avaliando Restaurantes visitados e tendo mais de (Um Milhão e trezentas mil visualizações comprovadas) até a data de 09/2018.

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