AVALIAÇÃO CONCEITO DE LUXO
A BurgUP! | Smash Burgers localizada no bairro do Butantã, na Capital Paulista, completou dois anos em 2020 e já é nítido o sucesso da casa.
O Conceito de Luxo foi convidado. Eu estive na hamburgueria com um pequeno grupo de jornalistas e influenciadores e gostei muito.
A casa é ampla, bem iluminada com seus lindos grafites coloridos do (artista Beto Silva) nas paredes, que nos dão as boas vindas.
Uma decoração puxada para aos anos 50, com ambientes descolados, confortáveis e bem distribuídos com suas mesas e sofás de cor alaranjada.
Um cardápio amplo com sugestões deliciosas que fazem parte do universo das hamburguerias. Desde batatas rústicas, temperadas com um combinado de ervas finas e especiarias, dadinhos de tapioca crocantes e os anéis de cebola, além dos deliciosos burgers entre outras opções da casa.
Ah! também itens no cardápio, como os variados sabores de milk shake e com quatro opções de burgers veganos.
Conceito de Luxo (mesa de degustação)
Foram degustado vários pratos da BurgUP! e entre eles:
Batata Palito
Batata Rústica
Batata em gomos temperada com especiarias
Anéis de cebola empanados e crocantes
Dadinho de Tapioca
Smash Bacon – Hambúrguer Smash, maionese, bacon e queijo prato
Sorvete – Chocolate e Morango com cobertura
BurgUP! | Smash Burgers
Os Smash Burgers são uma versão dos tradicionais e conhecidos burgers, só que apresenta um hambúrguer mais fino, moldado em uma lâmina, “esmagado” na chapa quente, o que proporciona uma superfície mais crocante.
Nos Estados Unidos – os Smash Burgers já se tornaram muito populares e ditam tendência sobre novos sabores e até casas totalmente dedicadas à receita.
A BurgUP! já mantém 4 opções de Smash Burgers em seu cardápio, exclusivamente para delivery. Devido ao sucesso, os smashs burgers estão entrando para o cardápio do salão.
Opções de burgers:
Smash Bacon – Hambúrguer Smash, maionese, bacon e queijo prato
Smash Burguer – Hambúrguer Smash, maionese e queijo prato
Smash da Casa – Hambúrguer Smash, maionese, cheddar, picles e cebola roxa
Smash Salada – Hambúrguer Smash, maionese, alface, tomate e queijo prato.
Smash Dona Jaca – Hambúrguer Smash de carne de jaca, maionese vegana, barbecue vegano, cebola roxa, alface e tomate.
Deliciosos Drinks!
No geral, a BurgUP! | Smash Burgers é uma hamburgueria artesanal recomendadíssima. Como já citei é uma casa aconchegante, bons lanches e petiscos, preço justíssimo e excelente atendimento!
BurgUP! | Smash Burgers
Av. Corifeu de Azevedo Marques, 1164 – Butantã, São Paulo – SP
A casa abre diariamente das 18 horas à 00 horas.
Já o salão tem capacidade para 80 lugares, além de atender delivery pelo Ifood, possui aplicativo próprio, que possibilita o cliente acumular vantagens para novos pedidos.
Vá e comprove, eu gostei!
Por Luis Guilherme Zenga
