O Cafe de la Musique reabriu em São Paulo e com certeza já é sucesso comprovado. A casa está linda, muito bem decorada, iluminação perfeita e a integração com as plantas faz do ambiente um local intimista e de uma elegância única e especial, é um dos mais bonitos da rede que já visitei. A marca já é conhecida em muitas cidades brasileiras, mas agora está de volta na capital paulistana dando o melhor para nossa cidade. Com seus 260 metros quadrados e capacidade para 120 pessoas. A área está dividida em restaurante, que está sendo servido pratos da alta gastronomia, bar e pista.
A carta de bebidas é bem ampla, além de existir um lindo bar compondo a decoração do restaurante. Ah! são por volta de 65 rótulos internacionais e muitos coquetéis autorais feitos por uma equipe de jovens profissionais e experientes bartenders, para melhor atende-los.
Eu estive no jantar de lançamento do novo cardápio da casa e fiquei perplexo com o novo restaurante, a comida é excelente e o atendimento impecável.
Iniciamos a degustação com a sugestão do chef que foi a Mini kafta Artesanal de Cordeiro, Carpaccio De La Musique e os deliciosos Pastéis Crocantes. Tudo muito bem feito e deliciosos!
Já o prato principal eu optei pelo medalhão de Filet Mignon ao Queijo Brie – uma excelente opção de escolha, a carne no ponto certo e os acompanhamentos muito saborosos.
Finalizei com uma sobremesa já conhecida o Mil Folhas.
Cafe de la Musique – Rua Jerônimo da Veiga, 358 – Itaim
Vá e comprove, eu adorei!
Por Luis Guilherme Zenga