CHEF LAURENT TROCHAIN DO LES CHEFS CHÂTEAUX & HÔTELS COLLECTION NO WTC SP

Nesta quarta edição da Semana Francesa no Brasil, organizada pela Câmara do Comércio da França – Brasil (CCFB), entre os dias 12 e 21 de junho, o WTC Events Center participou o Conceito de Luxo Magazine que trouxe ao Brasil o renomado chef Laurent Trochain, proprietário do restaurante Número 3 e presidente do comitê de honra do guia, mundialmente conhecido, Châteaux & Hôtels Collection, que tem como fundador Allan Ducasse. O objetivo do evento é realizar uma troca de experiências culturais e gastronômicas entre chefs brasileiros e franceses.

Laurent_baixa

Entre os dias 16 e 17 de junho, está programado que o chef internacional organize dois jantares para membros associados e não associados da CCFB, ao utilizar técnicas da culinária francesa com ingredientes tupiniquins. Na companhia de Trochain, estará o chef Gustavo Torres, responsável pela cozinha de eventos do Sheraton São Paulo Hotel WTC.

KER - Chef Gustavo Torres - IMG_8345

O menu servido no jantar poderá ser integrado ao cardápio fixo do hotel. “Acreditamos que esta parceria será bastante positiva, não só para nós, mas também para o cenário brasileiro, ao vivenciar experiências com chefs renomados mundialmente”.

 numero-3-3160-plat-3©ChateauxetHotelsCollection

WTC Events Center

Da redação

Sobre Luis Guilherme Zenga

View all Posts

LUIS GUILHERME ZENGA Jornalista de formação, com 30 anos atuando na área, passou por diversas editorias desde Área Têxtil, Moda, Beleza, Comportamento, Cidades e Entretenimento. Há mais de 20 anos escrevendo nas editorias de Gastronomia, tendo mais de 1.000 estabelecimentos visitados e avaliados. Entre bares, restaurantes etc...Enogastronomia (Vinhos e Cervejas) e Turismo. Editor do Conceito de Luxo - www.conceitodeluxo.com.br e da página do instagram @conceito_deluxo com 22.8 seguidores, orgânico e verificado. No Feed mais de 1.000 avaliações realizadas e comprovadas. Colaborador no GOOGLE MAPS, nível 08 - avaliação de estabelecimentos visitados. Sendo: (Dez milhões de visualizações comprovadas).

Deixe um comentário

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *

*

*