CONCURSO: COMIDA DI BUTECO 2016

O Comida di Buteco está chegando a quinta edição em São Paulo e o Conceito de Luxo obteve informações que será eleito pela primeira vez o melhor boteco do Brasil. O concurso começa no dia 15 de abril e vai até 15 de maio. São 49 estabelecimentos de todas as regiões da capital que vão disputar o título de Melhor Boteco de São Paulo e com opções incríveis, saborosas e criadas especialmente para o evento.

O empenho este ano foi grande dos donos de bares em criar o seu petisco para concorrer e deixar o público satisfeito com sua criação e também vale ressaltar que o preço será no máximo de até R$ 25,90 nas 20 cidades onde será realizado.

Bom, eu já tive a oportunidade de ser jurado em alguns destes concursos e tudo é muito sério e bastante competitivo. Os donos de botecos dão o seu melhor para criar pratos bacanas, gostosos e apresentáveis para concorrer e ter seu bar em destaque. A qualidade de alguns pratos deste ano eu tive a oportunidade de experimentar e achei muito bom e saborosos. Quanto ao valor é justíssimo e acredito que todos tem chance de serem os vencedores deste Comida di Buteco 2016.

O concurso já está completando 16 anos e cada vez mais seletivo com seus participantes.

Funcionará da seguinte forma: o público e júri irão visitar os concorrentes e avaliá-los em 4 quesitos: o petisco (item responsável por 70% da nota), a higiene do local (10% do peso), o atendimento(10%) e a temperatura da bebida (10%), dando notas que vão de 1 a 10. O voto do júri vale 50%; o do público, também 50%. O Instituto de Pesquisas Vox Populi é o responsável pela apuração dos votos em todas as 20 cidades que participam do Comida di Buteco.

Ah! a partir dessa edição acontecerá pela primeira vez a ELEIÇÃO NACIONAL DO MELHOR BOTECO DO BRASIL. Em junho, finalizadas todas as premiações regionais, um comitê de jurados vai conhecer os vencedores de cada uma das 20 cidades, dará suas notas e, dessa forma, será eleito o melhor boteco do país. Agora o voto de cada pessoa e cada jurado, passa a ter importância ainda maior. O melhor da cidade vai concorrer ao título de melhor boteco do Brasil. Por isso foi dada a opção do tema do petisco ser livre, para que cada participante possa demonstrar o seu melhor.

Obs: só são convidados para a disputa estabelecimentos cujos donos estão à frente no dia a dia do negócio, ou seja, botecos com ‘a cara’ e a identidade do proprietário. Não são admitidos estabelecimentos ligados a redes ou franquias. Critério válido para todo o país. Ao todo, 500 botecos competem nas 20 cidades.

BARES CONCORRENTES : SÃO PAULO

BAR AMIGO GIANNOTTI, BAR BAMBU, BAR DE VIDRO, BAR DO BERINJELA, BAR DO CELSO, BAR DO JÃO, BAR DO MANÉ, BAR DO PINU, BAR DO SEU ZÉ, BAR DO TRIPINHA, BAR DO VARDEMA, BAR DO VITO, BAR DO XANDÃO, BAR E PETISCARIA ALVARÁ, BAR ZUR ALTEN MUHLE, BEIJÚ DE TAPIOCA, BODEGA ROCK BAR, BOTECO DO MURRUGA, BOTECO SÃO JOAQUIM, BOXIXO CARIOCA, CAIUBIER, CALÇADA DA LAPA, CANTINA POVEIRINHA, CASA DO BOLINHO DE BACALHAU, CASA DO NORTE LUIZÃO, CASA GALLIANO, CHOPP DO ALEMÃO, CHOPERIA DELMAR, CINEASTA BAR, CONFRARIA VILA MARIANA, DI PRIMEIRA, DISTINTA FREGUESIA, ESPAÇO PAU BRASIL, FAMOSO BAR DO JUSTO, FLAMINGO BAR, LEPORACE GRILL BAR, LEWIS BAR, LINS SUSHI, LUAR DO SERTÃO, MARCEARIA ZN, NAÇÃO NORDESTINA, O ALEMÃO BAR, OSCAR GRILL, PARADA DO GOUVEIA, PICANHARIA DO BARÃO, RANCHO NORDESTINO, SANTA PANELA, TIRO-LIRO, ZÉ GORDO.

ROTEIRO NACIONAL

REGIÃO SUDESTE

MINAS GERAIS

Belo Horizonte

Juiz de Fora

Montes Claros

Uberlândia

Poços de Caldas

Vale do Aço (Timóteo, Ipatinga e Coronel Fabriciano)

SÃO PAULO

São Paulo

Campinas