A Vinum Est – A cultura do vinho e o Empório Morana, promoveram um encontro com degustação de produtos Italianos para alta Gastronomia, na sua cede em Pinheiros – SP.
Foram apresentados em uma linda mesa muitos produtos novos e deliciosos Gourmet Gino’s. Todos os convidados degustaram delicias típicas italianas como: Crespelle de Noci, Zucca e Funghi Porcini. Agnolotti de alcachofra, Fiori di Zucca etc…Também a degustação de Mostarda de Moscato, Cipolla Rossa e outros antipastos.
Elaborados pela chef da Associação italiana Cuoch Ada Canonici. O grande destaque foi o Radicchio de Treviso e para os Funghi Porcini. Vinhos e outras delicias foram apresentados.
Por Luis Guilherme Zenga
