DONA CHICA RESTAURANTE * CAMPOS DO JORDÃO/SP

REAVALIAÇÃO CONCEITO DE LUXO
O Dona Chica Restaurante, está localizado no Horto Florestal em Campos do Jordão, Serra da Mantiqueira no Interior de São Paulo. É um dos restaurantes mais visitados por ter uma gastronomia autoral de muita qualidade, muitos atrativos naturais e o contato direto com a natureza.

Dona Chica Restaurante

O Dona Chica pertence ao chef Anderson Oliveira que é um apaixonado pela gastronomia e um talento indescritível!
Na verdade, é considerado um ponto turístico na gastronomia da cidade, “Estar em Campos do Jordão para apreciar a gastronomia da cidade e não passar no Dona Chica, é o mesmo que não ter ido visitar Campos”.

É um restaurante que você respira boa culinária, tudo é bom, bem feito, comida de sabor, empenho e qualidade nos produtos. É uma das melhores experiências gastronômicas da cidade, o cardápio original é repleto de sabores elaborado pelo chef Anderson Oliveira que nos remete a comidinha da fazenda e muitas vezes com gosto de almoço da Vovó.

São pratos típicos da região, usando insumos da Serra da Mantiqueira, como truta, galetos, pernil, salgados diferentes, além de sucos, cervejas e muitos drinks especiais.

O Conceito de Luxo foi convidado para rever o restaurante, foi um imenso prazer estar novamente provando a culinária do Chef Anderson Oliveira. Tivemos a oportunidade de conversar um pouco sobre os últimos acontecimentos por conta da pandemia, me emocionou muito saber que o chef trabalhou com todo seu empenho e dando tudo para passar a pandemia como uma nova experiência cumprida em sua vida.
Ajudou muitas entidades, usou tudo que podia para colaborar e não deixar ninguém sofrer mais do que já estavam passando. Parabéns chef!

Chef Anderson Oliveira

Falar da culinária do Dona Chica restaurante é muito fácil. “Tudo é muito saboroso e perfeito na apresentação”
O cardápio se destaca por trazer a mesa ingredientes tradicionais, que são responsáveis por despertar nossa memória gustativa, os sabores transportam para refeições que nossas avós e mães cozinhavam. É quase que nos remeter a infância por nos trazer afeto.
O bacana é que o cardápio do Dona Chica possui pratos que usam toda a criatividade para destacar o melhor dos ingredientes, priorizando produtos da região da Serra da Mantiqueira, como a truta, pinhão, peixinho-de-horta, leitão javaporco, frutas vermelhas, cogumelos, arroz negro e muitos outros, que ganham destaque no cardápio.

Almoço especial Por Chef Anderson Oliveira

No Dona Chica, tem também um empório de produtos artesanais onde são encontrados produtos da região da Serra da Mantiqueira, muitos de pequenos produtores da região. Entre eles: os azeites, geleia, licor, queijos, mel, arroz, farinha de milho, temperos, cervejas artesanais e entre muitos outros produtos interessantes. Vale a pena comprar por ter qualidade e preço bastante convidativos!

Empório Dona Chica

No geral, o Dona Chica Restaurante é imperdível na cidade. Como já citei é culinária de qualidade, sabor e um dos melhores restaurantes da Cidade de Campos do Jordão. Eu adoro!