O Sailor Burgers & Beers, é um charmoso e aconchegante bar em Pinheiros – SP, sempre apresenta grandes novidades e desta vez a ideia é fantástica. Agende-se que vai começar a partir deste sábado dia 23 de julho um delicioso encontro com clientes, amigos e o público no geral. Começando às 14:30 horas e se estende até as 19 horas, onde a estrela da festa será a cerveja com muita música. O projeto Sailor Beer Sessions promete ser tão incrível quanto foi os demais eventos da casa como o Burger no Quintal e do Sailor Beer Experience. Bom, um estilo de música, tocada ao vivo, irá harmonizar com cervejas artesanais escolhidas pelo beer sommelier e gerente do Sailor BB, Digão Cachate que entende tudo de cervejas e sempre dando uma atenção especial a todos os clientes da casa.
Vamos lá! essa primeira edição celebra o british rock e quem marca presença no grande encontro são as cervejas Madalena stout e weiss (ambas, R$ 17). As mulheres ganham um shot de boas-vindas da weiss. O rótulo Madalena assina no dia ambientação especial elaborada com itens retro de visual impactante. Da cozinha, o chef e sócio da casa, Felipe Bellim, apresenta um sanduiche criado especialmente para a ocasião, o Pulled Pork Sandwich (R$ 24): blend de pernil e costela de porco com molho de cebola caramelizada com Madalena Stout e coleslaw, servido no baguete francês. Ah! os sets britânicos são da banda Duodheno.
Partindo para a próxima edição que será no dia 27 de agosto, a experiência será com folk music, um segmento que conquistou os jovens dos anos 60 e hoje volta forte e repaginado. E claro, com as novas cervejas que surgiram para acompanha-lo, como as cultuadas americanas IPAs.
Na sequência, o terceiro encontro que acontecerá em 24 de setembro e será a vez da modernidade do indie rock e de seus novos clássicos. Essa edição em especial do Sailor Beers Sessions vai saudar também a primavera com o frescor de uma seleção de Saisons e Sours.
SAILOR BURGERS & BEERS
Rua Vupabussú, 309 – Pinheiros – Tel: (11) 3031-1267
Vá e comprove!
Da redação