AVALIAÇÃO CONCEITO DE LUXO
O Klabin Gastronomia, é um amplo restaurante que está localizado na Vila Mariana, Zona Sul da Capital Paulista.
O Conceito de Luxo foi convidado para conhecer a casa e eu estive almoçando no restaurante e gostei muito. A culinária embora em grandes quantidades é feita com muito carinho e empenho. A preocupação com a qualidade dos alimentos apresentados é nítida nas travessas que compõe o grande buffet.
O restaurante foi inaugurado em 2016 e provou que veio pra ficar. É uma casa imponente, bem decorada, pé direito alto com seus dois andares e muitas mesas espalhadas nos salões formam elegantes ambientes.
No formato buffet (self-service) onde pesa o que se come, você encontra grandes variedades e produtos de primeira linha, saladas variadas, antepastos, pratos quentes, grelhados, pratos frios, massas e diversas sobremesas. Na verdade, são mais de 60 opções de pratos que são mudadas no dia a dia, sendo a grande preocupação dos proprietários para atender bem o seu cliente que frequenta a casa diariamente. Eu adorei!
INFORMAÇÕES DA ASSESSORIA DE IMPRENSA APROVADA PELO “CONCEITO DE LUXO” PARA DIVULGAÇÃO
Klabin Gastronomia uma boa pedida na Vila Mariana
Em uma estrutura moderna, 200 metros quadrados, amplo salão, dois pavimentos com pé direito duplo, o Klablin Gastronomia foi construído com o intuito de servir uma diversidade de pratos que incluem desde nossa gastronomia regional até a internacional, passando pela comida de boteco.
A casa foi aberta em 2016 em uma localização privilegiada da Vila Mariana, entre as estações Santa Cruz e a Vila Mariana do metrô, em um local tranquilo e arborizado.
Com a proposta de oferecer momentos agradáveis no dia das pessoas que buscam por uma boa refeição, o Klabin Gastronomia possui ar condicionado, ambiente amplo e agradável, qualidade e bom atendimento e um preço justo para suas refeições.
O buffet, mudado diariamente, é inspirado em ingredientes sazonais frescos e da melhor qualidade para agradar a diversidade de paladares, em sistema self-service é composto por duas mesas com mais de 60 opções entre antepastos, pratos quentes, grelhados, saladas, pratos frios e sobremesa.
Na parte dos Grelhados o Klabin Gastronomia trabalha com os mais nobres cortes bovinos – preparados em pedra vulcânica- picanha, entrecôte, bife de chorizo e ancho. Sempre uma opção de ave e peixe finalizam as proteínas.
A Culinária Internacional tem como destaques o ceviche, bacalhoada, paella, massas, sushis, sashimis, yakisoba, kibe cru, babaganush e outros da cozinha francesa também.
Da nossa Cozinha regional saem o Baião de dois, carne seca com banana da terra, arroz carreteiro e claro a feijoada.
As sobremesas contam com uma variedade de doces caseiros e também o Bolo gelado.
A casa funciona de segunda-feira a sábado apenas no horário do almoço. A noite e aos domingos o Klabin Gastronomia está aberto para eventos e confraternizações.Preço por quilo: de segunda a sexta-feira: R$69,90 e Sábado: R$79,90
Restaurante Klabin Gastronomia
Rua Afonso Celso, 437 – Vila Mariana
Vá e comprove, eu adorei!
Por Luis Guilherme Zenga
