Luz, Câmera, Burger! Foi inaugurado na Vila Mariana – SP. Um local de fácil acesso, com estacionamento em frente e um amplo quintal ao ar livre. Descolado, bacana e com um pegada jovem e divertida. Segundo os donos, “Burger simples e saboroso, fresco, mas sem frescura”. Essa é a proposta do Luz, Câmera, Burger!
Lanchonete inaugurada com festa entre, vips, amigos da casa, jornalistas, blogueiros de gastronomia e experts em hambúrguer.
Os sócios Fabiano, Rodrigo Curi e Orlando Neto, também donos da produtora R2O Filmes são os grandes idealizadores desta nova casa que com certeza já é sucesso.
Eu estive na festa que rolou entre muitos lanches, petiscos e cerveja gelada, muita gente bacana e, além do mais, teve o som do DJ Walter Bakaleiko.
Bom, a ideia veio após o sucesso em hamburgadas informais para amigos na sede da produtora, o trio resolveu investir, há dois anos, na paixão pela gastronomia, participando de feirinhas gastronômicas e circulando pela cidade com um food truck. Agora, monta loja fixa, uma hamburgueria dentro de dois contêineres e com projeto de construção totalmente sustentável, feito a partir do reuso de materiais, como madeira de demolição e vigas de metal.
A Gastronomia é simples, saborosa, lanches feitos com muito carinho e são muito bem servidos. O serviço é informal, o próprio cliente faz o pedido e o pagamento no balcão, a ideia é oferecer dos clássicos, como o cheeseburger, o Basicão (blend especial e secreto de carnes, queijo prato ou cheddar), até os mais cinematográficos, como o 16 MM (hambúrguer de 180g, queijo prato e gouda, cebola roxa e molho especial da casa, feito com páprica). O bom e velho hambúrguer com uma pitada de criatividade.
Vá e comprove, eu adorei!
Por Luis Guilherme zenga
