Uma receita especial e muito fácil de preparar foi o que o chef Djalma Stoccheiro, de Curitiba, preparou para apresentar no Conceito de Luxo nesta segunda-feira com esse friozinho em São Paulo. Ah! e são pouquíssimos ingredientes que compõe essa delicia. Frango, ricota e damasco, muito simples e saudável né?

Ingredientes

140g de peito de frango
50g Ricota
30g de damasco

Modo de preparo

Pegue o peito de frango resfriado e tempere com sal e pimenta por fora. Faça uma incisão no meio e recheie com a ricota e com o damasco. Coloque para assar. Em casa, utilize forno convencional com temperatura média de 200 por 25 minutos. Essa é a delicia para a segunda-feira.

Da redação