O restaurante Tuna é considerado na cidade de Curitiba como um dos melhores na gastronomia japonesa. O Conceito de Luxo dá como dica para este feriado pra quem estiver na cidade de Curitiba ou região. Estará aberto normalmente nos próximos dias para atender os curitibanos e turistas. Apostando em clássicos japoneses fieis à técnica oriental e em releituras contemporâneas, a casa conta com a consultoria do chef Koji Yokomizo, um dos grandes nomes da gastronomia japonesa no Brasil.
Entre os destaques do menu do Tuna estão releituras de tradicionais pratos frios japoneses, criadas pelo chef Koji Yokomizo, entre eles sushis, sashimis, temakis e signatures niguris. Os pratos quentes, como os clássicos Yakumonos, Itamemonos, Tempuras, Teppanyakis e Menruis, também são outros grandes diferenciais da casa.
www.tunarestaurante.com.br
Da redação