AVALIAÇÃO CONCEITO DE LUXO
A The Fritz’s Burger é uma hamburgueria artesanal no Parque São Domingos, Zona Oeste da Capital Paulista.
O Conceito de Luxo foi convidado, eu estive na hamburgueria para experimentar as delicias que a casa oferece aos seus clientes.
A hamburgueria é ampla, arejada, ambientada com balcão, cozinha aberta, onde você consegue ver seu lanche sendo preparado.
Muitos grafites modernos dando as boas vindas e no geral, é muito aconchegante
A ideia de montar a Hamburgueria partiu de um jovem empreendedor de apenas 22 anos com muita garra e empenho para realizar o seu sonho. Após muita pesquisa e passar por várias hamburguerias, veio a ideia de montar seu próprio negócio.
Atualmente conta com um Staff de dez funcionários, todos jovens e empenhados no trabalho. A hamburgueria atende bastante o público do bairro e imediações, também alguns transeuntes que por lá circulam e o Delivery é um ponto muito forte da casa.
Em minha degustação eu iniciei com a CHEDDAR FRIES – Batata, Cheddar e bacon. Na verdade, essa batata é industrializada, estilo parafuso que muitas hamburguerias usam atualmente e cada uma dá o seu toque pessoal. Estava muito crocante, o cheddar na medida certa, o bacon bem cortadinho e também crocante. A porção serve muito bem duas pessoas e vale experimentar.
CHEDDAR FRIES
Já o lanche eu optei pelo SPECIAL BURGER – Pão, carne, queijo, bacon, picles, cebola roxa, molho especial da casa e maionese Fritz’s. Excelente, bem preparado, a carne no ponto exato e a integração geral dos ingredientes certíssima!
Acompanha a deliciosa maionese preparada na casa artesanalmente e muito saborosa.
SPECIAL BURGER
No geral, a Hamburgueria é muito aconchegante, tem produtos excelentes e o preço justíssimo. Eu adorei!
The Fritz’s Burger
Rua Brigadeiro Henrique Fontenelle, 420 – Parque Sao Domingos, São Paulo
Vá e comprove, eu adorei!
Por Luis Guilherme Zenga