WE PIZZA * VILA NOVA CONCEIÇÃO/SP

AVALIAÇÃO CONCEITO DE LUXO

A We Pizza é uma pequena pizzaria na Vila Nova Conceição bairro nobre da capital paulistana. Muita bem montada, a decoração da pizzaria segue uma linha industrial, tendência na arquitetura, com paredes de tijolos aparentes, piso de cimento queimado e bancadas de madeira.


Uma decoração charmosa, harmoniosa e aconchegante. No salão existem algumas mesas espalhadas e duas bancadas altas dão de frente pra vitrine onde você tem a possibilidade de acompanhar o preparo das pizzas.

O Conceito de Luxo foi convidado para conhecer a casa. Eu estive na We Pizza e confesso ter ficado muito surpreso com a organização, também com a beleza da casa e o interessante, que mesmo você tendo o sistema de alto atendimento, onde ao ser chamado pelo bip você retira sua pizza no balcão e leva para a mesa, você não se senti intimidado, são todos tão atenciosos que se torna tudo muito fácil e divertido! além de ficar mais barato por ser um alto atendimento e não utilizar o serviço de garçons.


Em minha degustação, eu iniciei com a a Pizza Marguerita – Molho de tomate, Mozzarella de Búfala, Manjericão e um toque de Parmesão. Eu particularmente adoro essa pizza, é um dos meus sabores prediletos e posso afirmar que estava deliciosa. A massa é feita com um cuidado especial, tem um toque tão crocante que derrete na boca. E o recheio é tipicamente italiano com produtos de alta qualidade. Tudo na pizzaria é verificado com muita atenção e os produtos são de qualidade e na maioria importados.


Ah! Outra novidade bacana é que as pizzas são feitas pra compartilhar. Sim, o momento do mundo é esse, compartilhamos nossas mesas em algumas casas, porque não, as nossas pizzas! Portanto, ela veem em uma tábua de madeira maciça e os talheres. Você estando acompanhado, cada um corta sua pizza na tabúa e saboreia. Ou, come com as próprias mãos. Fica a seu critério, muito prático!


Não resisti ao sabor da deliciosa pizza e na sequência me deliciei com uma grande novidade que o proprietário me indicou.
Calabria Speciale – Molho de Tomate, nossa calabresa especial, Cebola Roxa, Pimenta biquinho e um toque de Balsâmico. Fiquei realmente perplexo! é muito boa essa pizza. Inovadora, ousada nos ingredientes, e a integração geral de tudo na pizza, faz dela ser realmente a mais pedida da casa. É simplesmente incrível!

Finalizei com a pizza doce – Addolcisci La VitaPiccolo Calzoni dolci – Na verdade, é a massa especial com muita Nutella. Não é meu forte pizza doce, mas estava muito saborosa e equilibrada. Vale experimentar também!

No geral, a We Pizza é recomendadíssima, a casa é muito agradável, a pizza é excelente e o carinho de todos na pizzaria fazem a diferença, além de ter um preço justíssimo!
Eu adorei!


Sobre a We Pizza
Feito não só por quem entende e sabe escolher os melhores ingredientes e o melhor forno, mas que também adora aquela sensação de comer como se estivesse em casa. Sem frescura. Com ou sem talheres, no sofá, com os amigos, sozinho, na mesa ou no balcão da cozinha com a família. Aqui você pode abrir a geladeira sem vergonha e comer sem nenhuma culpa. Nosso princípio está no compartilhamento.

DETALHES CHARMOSOS NA DECORAÇÃO

Chef Haqueson Dichoff

 

Jaqueson Dichoff, único brasileiro considerado um dos três melhores pizzaiolos do mundo, é quem assina o nosso cardápio. Dono de uma simpatia única e uma paixão pela gastronomia italiana, ele é formado na Scuola Italiana Pizzaioli e faz parte da Le 5 Stagioni Academy.
Em 2016, ele participou do programa “Semplicemente Pizza”, do Canale 13, maior rede de televisão Chile, que foi o primeiro programa de televisão do mundo que viajou em busca da melhor pizza Margherita. Na ocasião, Jaqueson representou o Estado de São Paulo e o Brasil nesta disputa e ficou entre os três melhores pizzaiolos do mundo.

DELIVERY
DELIVERY Pizza tem sabor de vida e lembrança gostosa. Daqueles sábados à noite com a família, assistindo tevê e jogando conversa fora no sofá. Tem gosto também de pedido de namoro, beijo roubado e parabéns para você. Lembra festa, risada, comemoração, alegria e amigos em volta da mesa. Mas tem também solidão. Ou melhor, com ela, não tem. Quem nunca sofreu por amor ao lado de uma pizza que atire a primeira pedra.
Quem ama pizza, saboreia momentos. Degusta da vida sem medo do amanhã. Experimenta novas receitas sem medo. Topa arriscar o desconhecido. Acredite: um convite para uma pizza diz muito sobre você. Tanto para quem convida como para quem aceita.

 

HORÁRIOS – SEGUNDA FECHADO
TERÇA À QUINTA 11:30–15:00 / 18:00-23:00
SEXTAS 11:30–15:00 / 18:00-00:00
SÁBADOS 11:30–15:00 / 18:00-01:00
DOMINGOS – 17:00-23:00

We Pizza
Rua Afonso Braz, 307 – Vila Nova Conceição, São Paulo, SP
www.wepizza.com.br

Vá e comprove, eu adorei!
Por Luis Guilherme Zenga

Sobre Luis Guilherme Zenga

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LUIS GUILHERME ZENGA – Jornalista de formação, com 25 anos atuando na área, passou por diversas editorias desde Área Têxtil, Moda, Beleza, Comportamento, Cidades e Entretenimento. Há 15 anos escrevendo nas editorias de Gastronomia, como crítico gastronômico, Enogastronomia (Vinhos e Cervejas) e Turismo Gastronômico. Colaborador no GOOGLE MAPS, avaliando Restaurantes visitados e tendo mais de (Cinco milhões e trezentas mil visualizações comprovadas) até a data de 01/2019.

2 Comentários sobre este post

  1. Já estou babando !!
    We Pizza , me aguarde domingo!

    Fabiola S. Machado / Responder

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