1º CURSO DE VINHOS * SOCIEDADE HÍPICA PAULISTA * SP

A Sociedade Hípica Paulista comunicou o Conceito de Luxo que vai oferecer a partir do dia 2 de agosto, seu primeiro curso de nível fundamental sobre vinhos, para os amantes da bebida que querem entender melhor sobre o tema. As aulas acontecem no restaurante do local, com degustação de vinhos de vários tipos e estilos, de acordo com o tema abordado no dia.

O curso contempla os seguintes tópicos:

Origem do vinho; O que é vinho; Países produtores; Principais uvas; Tipologia dos vinhos (Tranquilo, Espumante e Fortificado); Estilos dos vinhos (cor, corpo, doçura, acidez, taninos, álcool, reserva e gran reserva); Envelhecimento e guarda dos vinhos; Classificação dos vinhos de acordo com as uvas utilizadas; Vedantes para garrafas de vinho; Como degustar vinhos profissionalmente.

Com duração de duas horas cada, das 19h30 às 21h30, as sete aulas acontecem sempre às quartas-feiras.

As aulas serão ministradas por Marcelo Toniollo, professor do curso de Sommelier de Vinhos do Hotel Escola Senac de Águas de São Pedro, especialista em vinhos e destilados com certificação pela Wine Spirit Education Trust WSET 3 Advanced UK.

Ao final do curso, cada participante ganha um Certificado de conclusão.

1º Curso de Vinhos da Sociedade Hípica Paulista

Data: Início em 2 de agosto e término 13 de setembro

Horário: das 19h30 às 21h30

Local: Restaurante da Sociedade Hípica Paulista

Informações: Inscrições e valores: marcelo.toniollo@shp.org.br

Da redação

Sobre Luis Guilherme

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Luis Guilherme Zenga, Jornalista, 20 anos com passagens por diversas editorias desde Área Têxtil, Moda, Beleza, Cidades, Entretenimento e há 10 anos apaixonado pela editoria de Gastronomia e Turismo. Criei o Conceito de Luxo Magazine, por ter a cobrança de meu leitor em dar a minha opinião pessoal sobre as matérias que escrevo nos veículos que atuo.

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